油条全自动油炸机制造商-“本信息长期有效”

薯条油炸流水线的优势：

1.自动程度高、产量高、炸制的产品高.

2.采用食品级不锈钢制造加工，广泛用于肉类、水产类、蔬菜类、坚果类、休闲食品、面食等领域薯片、炸鸡、豆泡、炸鱼、方便面、沙琪玛、油炸果仁等

3.采用电能为能源针对食品的各项要求设计制造，可对不同规格的食品进行油炸。

4.油炸过程易操作简单、安全、清洗维修方便、节约能源，经该机炸制过的食品色泽鲜艳、口感佳、标准统一。油条全自动油炸机制造商,油条全自动油炸机制造商

全自动油炸流水线:

 1)采用双层网带输送系统.

 2)通过变频器调整炸制时间.

 3)机体的支架采用不锈钢矩形管焊接而成.

 4)外壳包板采用304不锈钢发纹板材拼接而成.                  

 5)网带采用不锈钢网带,两侧为不锈钢输送链条

 6)为了减小热损失,炸机的内胆与外壳之间装有硅酸铝保温材料.

 7)炸机的内胆采用不锈钢发纹板材拼接而成.内胆焊接后进行了水压试验,-锅体不会渗漏.

    为了清洗和维护的方便,该机采用手动的提升方式.不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动除渣、并可配备循环过滤系统、清洗方便、自动补油、配备漏电保护、温度异常保护并报警、加热方式可选择电加热、柴油或加热。油条全自动油炸机制造商,油条全自动油炸机制造商

低温真空油炸机的前景

我国果蔬资源十分丰富，发展果蔬脆片的生产有着-的优势，它是我国发展、、创汇农业的一条新路。但是，与国外真空油炸技术相比，我国的油炸产品还存在脂肪含量高、品种单调、贮存品质差、生产成本-一系列缺陷，而且其技术的研究主要集中在单一产品的工艺和设备方面，缺乏可操作的模型分析和机理探讨。今后的研究工作需要解决以下几方面的问题：⑴ 解决油炸食品含油率高以及油炸产品单一问题。真空油炸过程热油为加热介质，但它同时也迁移到食品中去，引起人们对健康问题的关注。因此降低油炸食品的脂肪含量应成为食品科研人员以及食品企业界力争达到的目标。简易可行的方案可以通过增加固形物含量以及涂膜技术来实现。另外，还需要研究培育高固形物含量的油炸-品种。这样既可以降低产品的含油率，也可以降低油炸产品的生产成本，提高贮存稳定性。另外，增加油炸产品的种类，如高营养价值的食用菌、植物等真空炸制品。在使用油炸机时对油炸机温度的控制我们往往不是-把握，下面小编简单介绍油炸机的温度控制手段：1、温控器：可以调节其不同档位控制油炸机油温的高低，同时可以控制电路的通断。研究符合我国传统的高油炸产品，使其能够进入我国的主食市场。⑵ 研究各种功能性油炸产品，如富硒油炸食品。随着人民生活水平的提高、生活节奏的加快，人们将更注重于饮食结构的调整，各种功能性方便食品将具有广阔的应用前景，应加强研究开发。⑶ 建立各种真空油炸食品生产中水分损失和脂肪吸收等重要参数的预测经验方程及数学模型，从而为更准确地掌握真空油炸过程的传热传质规律，为产品的工业化生产提供科学的预测手段。⑷ 积极展开对各种油炸参数条件下不同类型炸用油在重复油炸后的安全性评价的研究，建立重复油炸后油脂的安全性评价模型，提高油炸产品的与安全。低温真空油炸脱水技术在食品加工业中的应用十分广泛，低温真空油炸脱水技术作为一项新的食品加工技术，已被我国列入食品工业发展的重点推广计划。低温真空油炸脱水技术的进一步开发，必将推动我国现有食品加工业的技术进步，推动农业产业化的深入发展，使我国丰富的农产品资源通过-转化为产品优势，为我国食品工业及高产、、农业开辟出一条新路。油条全自动油炸机制造商,油条全自动油炸机制造商

混合型油炸机

   山东恒尔工业装备有限公司生产食品机械： 油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上选进的油水混合油炸工艺，-改变了传统油炸设备的结构，从-上解决了传统式油的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效-炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起，使样品处于负压状态下，其绝1对压力低于-压，在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等所带来的危害，而且对食品具有保色、保香作用。

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